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一、產品介紹
大米外觀品質檢測儀是一款通過掃描儀獲得大米圖像后實現稻谷、大米外觀品質指標自動檢測的專業儀器，可自動分析評價各類大米（粳米、秈米、秈糯米、粳糯米、黑米、黃米、胚芽米等）。常用于稻米及制品質量監督檢驗測試中心、水稻聯合實驗室、基因研究中心、遺傳與發育生物學研究所等科研檢測單位、糧食流通企業、加工企業等。
二、檢測指標
大米外觀品質檢測儀檢測指標主要包括：米粒的總數、千粒重、粒型（長度、寬度、長寬比、周長、面積和圓度）、國標整精米數、純整精米數、整精米率、碎米粒數、堊白米粒數、堊白粒率、堊白面積、堊白度、透明度、不*粒數、黃米粒率、大米顏色黃度指數和大米白度測定、雜質量、異品種粒、不*粒（未成熟粒、病斑粒、蟲蝕粒等），及糯米的陰糯米粒數、陰糯米率、大米的裂紋率，糙米胚芽率等。
三、功能特點
1、國家檢測標準：與國標GB/T1350稻谷、GB/T17891優質稻谷或GB1354大米、新標準【大米】NY/T2334-2013等標準相對應。
2、單粒米分析：自動測量每粒米的粒型、堊白度等參數，自動大批量分析處理與輸出結果。
3、智能分割黏連米粒：軟件可自動識別并分割黏連米粒。
4、米粒角色轉換：點擊對應樣品顆粒，可對樣品做“整碎米"、“裂紋粒"、“黃米"、“胚芽米"、“陰糯米"和“黑米"的轉換。
5、標記大米，便于篩選：可在大米圖像上添加文字做標記，便于篩選感興趣大米
6、個性化顯示參數，便于直觀區別：可對分析的參數設置不同顏色方框，便于直觀顯示與區分碎米、整精米、異常米等各種米質及堊白區域。
7、區域選擇分析，避免其他米干擾：可手工框定目標區，僅對區域內米質進行粒型、整精米率、堊白度和堊白粒率等分析。
8、手動刪除雜質：可對異常米進行手動刪除，數據可自動更新，檢驗更準確。
9、數據保存與輸出：可保存分析數據、排列分布圖、對比圖，導出Excel表。
10、支持云平臺：可將分析數據保存到云端隨時隨地查看。
11、軟件安全加密：軟件采用jia密狗+動態二維碼方式加密，使數據更加安全。
12、打印功能：標配熱敏打印機，可以打印大米的數據方便查看。
四、技術參數
掃描儀：光學分辨率4800×9600dpi，透掃幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm，一次掃描大米重量可達 30g
掃描儀外形尺寸：576 mm（L）×297 mm（W）×118 mm（H）
掃描儀重量：6.4 kg
掃描儀功率：38 w（15V，2.5A）
操作溫度：10℃~35℃
操作濕度：20%~85% RH
單次檢測樣品量：＜3000粒，推薦樣品量約12g
長寬度測量誤差：≤±0.05mm
整精米率誤差：≤±1.0%
堊白度：≤±1.0%
黃粒米重復性誤差：≤±0.5%
五、標準配置
雙光源掃描儀：1臺
鋪米器：1套
分析軟件：1套
軟件鎖：1只
微型打印機：1臺
電腦：（該系統需使用電腦，如需加配，預算另加。請根據實際情況選擇是否配置。）
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| 可自動分析評價米粒的總數、千粒重、粒型(長度、寬度、長寬比、周長、面積和圓度)、國標整精米數、純整精米數、整精米率、碎米粒數、堊白米粒數、堊白粒率、堊白面積、堊白度、透明度、不*粒數、黃米粒率、大米顏色黃度指數和大米白度測定、雜質量、異品種粒、不*粒(未成熟粒、病斑粒、蟲蝕粒等)，及糯米的陰糯米粒數、陰糯米率、大米的裂紋率，糙米胚芽率等。不含電腦。 | ||
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| 采用雙波段對比測試。其精確度達到歐美日同級1%標準。特殊光路設計，超大工業級7寸觸摸液晶屏，溫濕度顯示，大空間存儲。不到1min檢測1個樣品，數據可儲存，可打印。 | ||
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| 采用雙波段對比測試。其精確度達到歐美日同級1%標準。特殊光路設計，超大工業級7寸觸摸電容屏，溫濕度顯示，大空間存儲。 | ||
大米食味計 |
| 適用于秈稻及粳稻的糙米、精米的收購、存儲、加工等多個環節的快速、無損的定量檢測水分、蛋白質、直鏈淀粉、食味值，為大米品質鑒定提供快速檢測方法。 | ||
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自動型凱氏定氮儀(不含消化爐) | (大屏幕液晶) |
| 采用微電腦自動控制，水位檢測，低水位報警并自動斷電防止干燒。手動、自動兩種模式可相互切換。自動模式下一次完成加硼酸、加堿、蒸餾和氨氣吸收整個過程；大屏幕點陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作方便。標配中不含消化爐。 | |
| 標配中不含消化爐，自動定量加注試劑，漢字顯示，可編輯10組蒸餾程序。 | |||
標配中不含消化爐，自動定量加注試劑，漢字顯示，可編輯11組蒸餾程序。增加消化管排空、壓力檢測、冷卻水流量檢測等功能。 | ||||
全自動型凱氏定氮儀(不含消化爐) |
| 自動加液。蒸餾、分離、冷凝、滴定計算、結果打印一體完成。有再加堿功能、滴定曲線顯示、消化管排空功能，滴定液濃度標定，蒸汽流量調節，智能冷卻水接口，蒸餾液溫度檢測系統。 | ||
蒸餾液溫度檢測、計算機操作軟件，以太網口，可以組成網絡系統管理中心。其他功能與ZDDN-III-A一致。 | ||||
增加了邊蒸餾邊滴定功能、試劑桶液位檢測功能。其他功能與ZDDN-III-B一致。 | ||||
曲線升溫消化爐 |
| 10孔，鋁錠加熱。 液晶梯度升溫設置十種常用配方。 | ||
15孔，鋁錠加熱。 液晶梯度升溫設置十種常用配方。 | ||||
20孔，鋁錠加熱。 液晶梯度升溫設置十種常用配方。 | ||||
15孔，石墨加熱。 液晶梯度升溫設置十種常用配方。 | ||||
20孔，石墨加熱。 液晶梯度升溫設置十種常用配方。 | ||||
凱式定氮儀 |
| 自動蒸餾器，帶報警功能。自來水和蒸餾水兩種進水方式，使用區域廣泛。樣品量：固體0.2g~2.00g，半固定2.00g~5.00g，液體10.00ml~25.00ml測定范圍：0.1mgN~200mgN(毫克氮)。 | ||
| 半自動蒸餾器 參數同上 | |||
數顯型消化爐 |
| 采用石英紅外加熱管加熱，輻射為主、傳導為輔；加熱時間快，效率高。數顯紅外控制加熱，4孔。 | ||
數顯紅外控制加熱，8孔。 | ||||
數顯紅外控制加熱，20孔。 | ||||
旋風式粉碎磨 |
| FS-II實驗室旋風式粉碎磨適用于實驗室制取粉碎樣品，能高效快速粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品，粉碎樣品符合陳化糧檢測和小麥全麥粉面筋測定前期處理要求。 | ||
錘式旋風磨 |
| 高速、高效、粉碎物細小。樣品經高速磨錘成細小均勻粉末，碎高速氣流通過不銹篩靜茹集成器制備成樣品。可測小麥、谷物、玉米、大米等。 | ||
配全自動喂料器 | ||||
智能白度儀 | (帶打印) |
| 在WSB-V(不帶打印的基礎上增加了打印功能) | |
磁性金屬測定儀 |
| 檢驗粉類糧食中磁性金屬物含量，含分離板電機(雙掛刀)轉速：50r/min | ||
檢驗粉類糧食中磁性金屬物含量，不含分離板電機(雙掛刀)轉速：50r/min | ||||
降落值測定儀 |
| 用于測定谷物中活性，判斷谷物的發芽損傷程度。帶打印功能。 | ||
圓形驗粉篩(新國標) |
| 采用高精度的蝸輪蝸桿變速傳動，電子定時器單片機控制，實現時間可調，工作急停等多種功能。 回轉直徑：50mm 回轉速度：260r/min | ||
電子粉質儀 |
| 評價面粉吸水能力，通過檢測面團流變學特性，評價面粉筋力強度。同時顯示最多至12個粉質圖。 主攪拌刀轉速：63±1r/m 副攪拌刀轉速：94.5±1r/m | ||
電子拉伸儀 |
| 測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的檢測儀器，高性能高精密度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力。 搓條器轉速：15±1r/min，20r后自停 | ||
面筋指數和質量測定儀 |
| 微電腦控制，無需人員看守。含指數和烘干儀。離心轉速：6000±5r/min 單頭洗滌攪拌器轉速：120±2r/min | ||
微電腦控制，不含烘干儀。 離心轉速：6000±5r/min 單頭洗滌攪拌器轉速：120±2r/min | ||||
面筋指數和質量測定儀 |
| 由主機、MJZ型面筋指數測定儀、烘干儀組成?？蓽y定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的專用儀器。 離心轉速：6000±5r/min 單頭洗滌攪拌器轉速：120±2r/min | ||
面筋指數測定儀 |
| 用于測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)的專用儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。 | ||
脂肪測定儀 |
| 測定含油量在0.5%~60%范圍內的糧食、油料及各種脂肪制品的脂肪含量，可同時測6個樣品。水浴鍋加熱，數顯控溫加熱均勻，自動回收。 | ||
粗纖維測定儀 |
| 測量各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農副產品中粗纖維的含量，可同時測定6個樣品，自動控溫。 | ||
核磁共振含油率測定儀 |
| 彩色液晶屏，鼠標+鍵盤，電腦式操作軟件，軟件升級通過U盤升級。測樣容積：40ml，樣品含油率范圍：0.1%~100%；顯示精度：+0.2%；測量穩定度：+0.1%。 | ||
| 電腦控制，全數字電路，USB接口 | |||
精米機 |
| 全自動一次性完成稻谷脫殼和糙米碾白，出白率高，碎米少、取樣大，可檢驗黃粒、病斑、腹白及不*粒。 脫殼率：≥99％試樣用量：170克左右 工作時間：默認50秒(10-90可調) | ||
小型精白機 |
| 功能特點： 1.操作簡便：設備采用金剛石砂輪、糠粉分離系統和自動控制系統，實現了一鍵操作。 2.碾磨高效：智能自動技術，可實現自動停機、自動收集精米、自動分離糠粉。 | ||
礱谷機 |
| 檢驗稻谷出糙率的專用設備，也是稻谷脫殼設備，是稻谷質量檢測工作的理想工具。一次礱谷的脫殼率達97％，兩次礱谷的脫殼率達100％。脫殼后糙米粒無損傷，正常稻谷脫殼后糙米的碎米率＜3％。 | ||
面包饅頭體積測定儀 |
| 面包饅頭體積測定儀JMTY型是測量面包、饅頭和各類不規則固體食品體積的專用儀器。適用于面粉烘焙與蒸煮試驗中面包、饅頭體積的測量。其性能和技術要求符合國標GB/T20981-2007，適用于體積小于1000ml的食品體積值測定。 | ||
直鏈淀粉分析儀 |
| 檢測品種：大米、玉米、小麥等農作物 檢測參數：直鏈淀粉含量(%) | ||
直鏈淀粉檢測儀 |
| 可用于小麥(面粉)、大米（米粉）、玉米等谷物的直鏈淀粉含量的快速、在線檢測。靈敏度高，穩定性好，自動化程度高，檢測速度較快，重復性好。檢測范圍：5%-35%或5-35g/100g(以干基質量分數計) | ||
飼料硬度計 |
| 谷物、飼料都可以測，手動給力，單位：kg | ||
谷物硬度計 | (數顯式) |
| 用于對谷物（小麥、大米、稻米等）硬度的測試，可以在收購現場手持測定，也可在實驗室工作臺上測試。 最大負荷值：50 kg；500 N 測量單位：kg、N、lb 分辨率：0.01 N 測量精度：0.1% FS | |
容重器 |
| 根據測量需要，配30mm漏斗、40mm漏斗固定。 容量最大工作稱重：5000±2g 容量器分辨率1g 容量簡容積：1000ml±1.0ml | ||
電腦篩選器 |
| 根據國家標準研制，采用臺式結構，由高精密電機作傳動，篩體由三點平面支撐，通過偏心連桿機構作平面回轉運動，具有結構緊湊合理、運轉平穩、性能穩定、操作方便等優點 | ||
套篩 | 14層 |
| 谷物選篩是檢驗顆粒糧食、油料試樣的含雜率及大米中、糠粉含量，確定品質等級的檢驗儀器。 | |
害蟲選篩 |
| 檢驗試樣的蟲害度，確定其害蟲密度和蟲糧等級標準的專用儀器。 | ||
羅維朋比色計 |
| 可測量塑料、紡織、食品等各種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度。 白板漫反射率＞80％，最小讀數0.1羅維朋單位 | ||
手持式農藥殘留檢測儀 |
| 用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測。手持式，小巧，USB接口，可連接計算機上傳數據。透射比準確度：±3%； 透射比重復性：±2%。 線性誤差：±5% | ||
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多功能農藥殘留檢測儀 |
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糧食重金屬檢測儀 |
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茶葉安全檢測儀 |
| 10.1寸彩色觸摸電容屏，安卓操作系統。用于快速檢測食品添加劑、非食品添加劑、偽劣食品、糧食安全、調味品品質、食品理化指標，蔬菜水果農藥殘留、獸藥殘留、水產品抗生素殘留、糧食真菌毒素。 | ||
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